ご紹介頂いたご縁から、 大阪市内の飲食店さんの商品開発サポート。 オープンに向けて、商品開発に向き合われてきたタイミングで、 中身や魅せ方、スタイリングのブラッシュアップで携わらさせてていただきました。 素敵なフードカメラマンさんに早速撮影いただけました。...

【Work】 ・商品開発サポート 大阪市内の飲食店 nimo alcamo様 色と香りが巡る 新しいデザートが発売になりました。 スパイスと食べるレアチーズケーキ。 大切にあたためられて発売頂きました。 こちらケーキのレシピ提供をさせて頂きました。...

一般社団法人 NIMO ALCAMO 様 『しごとの間借りプロジェクト』より。 「空白冰菓店」様 店舗立ち上げにあたりメニューの商品開発監修、指導をさせて頂きました。 ▶︎芒果優格冰 (写真1枚目) マンゴーの果肉を贅沢に使用したソースと 優格が爽やかに交わります。...