テレビ番組制作にて撮影協力に携わらせて頂きました。
NHK BS「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 三重県編 」
放送予定 2025年 1月2日 8:00〜9:00
フードコーディネーターで
料理研究家コウケンテツさんの調理撮影シーンにて
フードアシスタントを務めさせて頂きました。
コウケンテツさんのアイデア料理は、生産者さんや食材へのあたたかい想いが込められていて、
お料理だけでなく所作、言葉や纏う空気感からも、とても素敵なお人柄に学ばせて頂きました。
番組制作にフードでお仕事させて頂けたこと、感謝と、恐縮と、とても光栄の気持ちです。
ありがとうございました。
【番組詳細】
なか